La “calia”, ingrediente povero della cucina siciliana, veniva venduta sfusa dagli ambulanti all’interno di coni di carta chiamati “coppi” e consumata per strada durante le feste patronali o i grandi eventi folkloristici dell’isola. Scad. : 06/2024
Mandorla di Avola sgusciata Bio 150g Varietà: Pizzuta di Avola Colore: frutti di colore rosso cuoio Odore: aromatico privo di odori estranei Sapore: Tipico aroma delicato ed intenso di mandorla, privo di sentori rancidi.
Il Timo è una pianta aromatica comunemente coltivata in Sicilia. Questo viene dai Monti Iblei. Il suo sapore è amaro e intenso, grazie alle sue proprietà digestive si usa sulla carne, pesce, sughi, verdure, liquori, aceto e pizza. 25g Certificazione IT BIO 00
La Bruschetta alle Melanzane è perfetta per un panino alla Norma con Prosciutto e Ricotta Salata, per aperitivi o primi piatti. Grammatura a scelta: 90g o 190g. INGREDIENTIMelanzane, olio evo, basilico*, zucchero di canna*, aceto di vino bianco*, sale marino, mandorle* (1%), prezzemolo*, aglio*,...
La Bruschetta ai Peperoni è ottima per arricchire un panino, una bruschetta o un primo piatto, versatilità e gusto immancabile nella tua dispensa. Grammatura a scelta: 90g o 190g. INGREDIENTIPeperoni, olio evo, sale marino, aceto di vino bianco*, basilico*, prezzemolo*, fecola di patate*, aglio*,...
Il Sugo di pomodoro Ciliegino alla Mediterranea con Pomodoro secco e Capperi è perfetto da abbinare a primi piatti caldi, semplice e veloce da usare. 250g INGREDIENTIPomodorini, olio evo, cipolle, capperi, sale, sedano, carote*, basilico* (0,6 %), prezzemolo* (0,1%), aglio* (0,02%), scorza di...
Il Sugo di pomodoro Ciliegino alla Puttanesca con Capperi, Olive Verdi e Nere è perfetto da abbinare a primi piatti caldi, semplice e veloce da usare INGREDIENTIPomodoro ciliegino, olio evo, capperi, cipolle, sale, olive nere e verdi, basilico, prezzemolo, pepe, aglio, buccia di limone, semi di...
Il Rosmarino è la spezia mediterranea per eccellenza. Da usare in cucina per insaporire carne, pesce e focacce. Ha anche proprietà diuretiche e digestive. 30g Certificazione IT BIO 008
Confettura extra di Susine siciliane, può essere utilizzata per farcire dolci o abbinata a taglieri di salumi e formaggi per un aperitivo perfetto. 220g
Miele dal colore avorio e dal sapore intenso che ricordano immediatamente il fiore del limone, proveniente dai miglior limoneti del Siracusano.E' perfetto per essere consumato a colazione o anche nella preparazione di aperitivi e nella degustazione di formaggi, come quelli a pasta tenera o con il...
Il pepe nero è davvero il re delle spezie e con i suoi grani piccanti e aromatici insaporisce moltissime pietanze nelle ricette di tutto il mondo.Con i grani macinati si possono aromatizzare con decisione carne e pesce ma anche pastasciutta, zuppe e risotti.Ottimo anche per dare un sapore più...