Le conserve e i sughi pronti sono prodotti con i migliori ingredienti del territorio, dal pomodoro di Pachino in tutte le sue sfumature ai diversi patè, come quello di finocchietto selvatico o di zucchine con pistacchio, oppure prodotti sfiziosi come la caponata di melanzane.
I nostri pomodorini secchi di ciliegino rientrano nei prodotti che non possono mancare nella tua Box Verdurazon. Raccolti a Pachino e confezionati a pochi kilometri, non sono buoni solo per i tuoi aperitivi, ma soprattutto per assaporare la storia del nostro territorio e la missione di...
Il Capuliato di Pomodoro è una ricetta radicata nella tradizione di Pachino, e più ampiamente siciliana. Il nome, appunto, significa "tritato" e si ottiene dalla macinazione dei pomodori secchi. Consigliato per dei primi piatti o da spalmare su bruschette e panini per fare belle figure quando si...
Il Paté di Pomodoro Secco si ottiene dalla macinazione dei pomodorini secchi. Consigliato per dei primi piatti o da spalmare su bruschette e panini per fare belle figure quando si condivide un aperitivo con amici. Grammatura a scelta: 90g o 180g.
I Carciofini Intero Cuore sono ottenuti dalla lavorazione di carciofi prodotti e confezionate da aziende siciliane, che abbiamo appotisamente scelto, non solo per la qualità, ma soprattutto per i loro valori. Morbidi e super saporiti, sono ideali per viziare i tuoi ospiti o te stesso durante un...
La Caponata di melanzane è un must-have della tradizione sicula. Questo piatto, infatti, nasce dall'unione di ingredienti semplici come le melanzane, il basilico e i pomodori che potevano essere facilmente reperiti da parte del popolo. Oggi, questo piatto semplice, ma super gustoso, lascia una...
La Crema di Zucchine arrosto con Pistacchio è uno dei diamanti della linea Di Fede. Dal sapore delicato, ve la consigliamo come condimento per un primo piatto.
La Crema di broccoli, capuliato e noci si sposa bene con il guanciale o con le acciughe. Ma è già molto buona da sé, non è un caso che sia tra i nostri prodotti più apprezzati dai nostri clienti
La Crema di broccoli e anacardi è dolce e delicata. La consigliamo per crostini e condimento per la pasta vaso da 180g
La Caponata di Carciofi è rivisitazione dell'antica ricetta della caponata di melanzane. La dolcezza dei cuori dei carciofi, infatti, si sposa benissimo con gli ingredienti tipicamente utilizzati per la caponata di melanzane. 240g
Il Patè di Carciofi è una ricetta pensata per gli amanti degli aperitivi, infatti, danno il meglio spalmati su crostini e bruschette. Si possono anche provare come condimento all'interno di panini burger gourmet. Lasciano sicuramente una nota in più. Grammatura a scelta: 90g, 180g
Il Patè di Finocchietto Selvatico è ideale da spalmare sui crostini, bruschette, panini farciti, ma soprattutto, per amalgamare un bel piatto di pasta a base di acciughe con la mollica tostata spolverata sopra.
L'Aglio Dolce Sott'olio è uno di quei prodotti che stupisce. Già pronto da utilizzare per sughi, condimenti e soffritti, c'è chi ama mangiarlo semplicemente accompagnato da un po' di pane come aperitivo. 300g