I suini vengono allevati all’aperto e alimentati prevalentemente con fave secche che rendono più gustose le loro carni. Sempre nel rispetto della tradizione e attenti all’ambiente, i prodotti vengono affumicati naturalmente come si faceva una volta, donando un gusto e profumo veramente eccezionale.
Salame al Pistacchio Sotto Vento HiblaSus
Nuovo prodotto
8,75 € tasse incl.
salsicce da 300g circa
Dall’incontro tra la qualità dei salumi Hiblasus e il pistacchio IGP, nasce un salame dalla grana grossa e dai profumi intensi
Ingredienti: carne di suino, sale, Pistacchio 2,5 %, destrosio, saccarosio, antiossidante, conservante.
NON CONTIENE NE GLUTINE NE LATTE. PUO’ CONTENERE TRACCE DI FRUTTO A GUSCIO – PRODOTTO SOGGETTO A CALO PESO.
Scad. : 05/2024
Hiblasus è un piccolo salumificio artigianale del Ragusano a conduzione familiare nato nel 2010. Le conoscenze e le tecniche di produzione sono state tramandate direttamente dai nonni e scrupolosamente abbinate alle moderne attrezzature sempre nel rispetto della tradizione, usando solo prodotti a km zero, in buona parte direttamente dall'azienda agricola di famiglia e per la restante parte sempre dal territorio ibleo.
VALORI NUTRIZIONALI PER 100G
Valore energetico (Kcal): 280
Valore energetico (kJ): 1173
Grassi (g): 14.4
Acidi grassi saturi (g): 0.7
Carboidrati 0.3 g
di cui Zuccheri (g): 0
Proteine (g): 37.3
Sale (g): 4
N.B: se il peso dovesse essere inferiore a quello su indicato, inseriremo omaggi per far recuperare il maggior prezzo pagato o restituiremo la somma pagata in più.
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