Macco di Fava Cottoia La Legumeria

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Le fave decorticate, ideali per la preparazione di una sana e gustosa crema di fave, sono un legume molto nutriente e poco calorico.

Maggiori dettagli

Le fave, rappresentano un valido sostituto della carne, in quanto ricche di vitamine, proteine e sali minerali. Indicate per le ANEMIE per la quota di ferro in esse presente, sono diuretiche ed essendo molto ricche di FIBRE favoriscono il buon funzionamento dell'intestino e il controllo del livello di glucosio e colesterolo nel sangue.

VALORI NUTRIZIONALI PER 100G

Valore energetico (Kcal):341

Grassi (g):1.53

Carboidrati (g): 58.28

Fibre (g): 15

Proteine (g): 26.12

Sale (g): 0.015

Prodotto da:

Agriturismo Il Melograno

via vanella, 80 n. 1 - Modica (sr) Sicilia

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