Mini Anguria - pezzo da 2/2.5 kg
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Fresca e dolcissima, la Mini Anguria è un frutto che raggiunge il peso di 2/3 kg.
A Pachino viene coltivato da febbraio a giugno ma raggiunge la sua Maturazione da Aprile a Giugno.
E' un'eccellenza Pachinese! :)
Ecco un modo particolare per preparare la mini anguria:
Prendete la mini anguria, mettetela in verticale e fate un'apertura sul lato alto.
Prendete un frullatore a immersione e frullate tutto il contenuto evitando di deteriorare le pareti del frutto.
Aggiungete il ghiaccio tritato e la bevanda è pronta.
Per i più esigenti, consigliamo di aggiungere anche una lacrima di vodka :)
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