Spaghetti con la Bottarga x2

Pasta con la bottarga:

1. Fai un soffritto con aglio, olio Evo e la bottarga tagliata a dadini.

2. Versa il nostro Pomodoro Misto e aggiungi il finocchietto selvatico.

3. Appena sarà pronta, manteca la pasta con il condimento.

4. Impiatta e guarnisci a piacere con un po' di "mollica atturrata".

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