Noto - Vino e Arance

Sapori di Sicilia in viaggio: itinerari di gusto.

La tematica natalizia di quest'anno vuole ripercorrere i luoghi siciliani attraverso i sapori e i prodotti di punta.

Non solo culla del Barocco, ma anche delle arance del Val di Noto.

Noto è la città della Rinascita per eccellenza. Si narra che, dopo la completa distruzione della città per via del terremoto del 1693, un'aquila, simbolo di rinascita e immortalità, nidificò sulle rovine di Noto. Questo evento fu interpretato dagli abitanti come un segno divino, un presagio della futura rinascita della città. L'aquila, infatti, proprio come la fenice, sarebbe risorta dalle proprie ceneri, portando con sé una nuova vita.

I netini, pieni di speranza e determinazione, decisero di ricostruire la loro città ispirandosi all'eleganza e alla maestosità dell'aquila. Ogni edificio, ogni piazza, ogni dettaglio architettonico fu pensato per riflettere la bellezza e la forza di questo nobile animale. Lo stemma di Noto è un’aquila.

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