Ingrediente Principe per le zuppe estive, la zucchina lunga o "cucuzza longa" è fortemente ancorata nella tradizione Siciliana. I bambini siciliani di una volta ricordano ancora oggi le proprie Nonne che, quando fuori c'erano 40° all'ombra, venivano richiamati dentro casa perchè la zuppa bella...
Le Arance Navel/Valencia sono caratterizzate dalla polpa bionda e da un sapore molto dolce. Il Nome Navel deriva dalla presenza di un frutto gemello all'interno della buccia detto appunto "Navel". La Stagionalità delle Arance Navel è: Novembre, Dicembre e Gennaio. La Stagionalità delle Arance...
L’Aglio ha moltissimi benefici per la nostra salute. Oltre ad essere uno dei migliori antibiotici naturali, il suo consumo regolare ci aiuta a prevenire numerose malattie.
L’Aglio ha moltissimi benefici per la nostra salute. Oltre ad essere uno dei migliori antibiotici naturali, il suo consumo regolare ci aiuta a prevenire numerose malattie.
Le Fave Fresche sono l'ingrediente Principe di un piatto tipico della Tradizione Siciliana: "Il Macco di Fave"
Il fagiolino è un baccello non maturo del fagiolo comune. Lo si raccoglie quando i semi non sono ancora giunti alla maturazione. A differenza dei fagioli, i Fagiolini si mangiano con l'intero baccello.
Il Sapore della cipolla Bianca è sempre un po' pungente rispetto alle altre tipologie di cipolle.
La Cipolla Rossa presenta un sapore un pò dolciastro rispetto alle altre tipologie di cipolle in quanto ha un grado zuccherino più elevato.
La Cipolla Ramata è perfetta per ogni preparazione dalla cottura lunga
Il Centro Tavola "Porta Frutta e Ortaggi è un'idea nata dall'Esperienza ultra Trentennale del Sig. Gaetano Barone di Scicli, Paese di Montalbano. Interamente costruito a Mano, misure 30x20x10
Se il Prodotto che stai offrendo deriva da una produzione Artigianale allora, per comunicare questo al tuo commensale, è necessario curare anche i dettagli partendo dal vassoio di portata. Il Vassoio di Portata "Grande" è interamente costruito a mano dal Sig. Barone di Scicli, Paese di...
Se il Prodotto che stai offrendo deriva da una produzione Artigianale allora, per comunicare questo al tuo commensale, è necessario curare anche i dettagli partendo dal vassoio di portata. Il Vassoio di Portata Medio è interamente costruito a mano dal Sig. Barone di Scicli, Paese di Montalbano...
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