Nuovo Tonno Palamita in olio d'oliva vaso 200g Adelfio

Tonno Palamita in olio d'oliva vaso 200g Adelfio

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Nuovo prodotto

6,50 € tasse incl.

Il tonno palamita è conservato in olio d'oliva extravergine per preservare il suo gusto delicato e naturale. Realizzato seguendo le antiche ricette della tonnara di Marzamemi, per garantire un'esperienza gustativa unica e genuina, è ottimo per piatti di pasta, insalate o antipasti. Confezionato in vaso da 200 gr.

Maggiori dettagli

DenominazioneSarda Sarda

Ingredienti: Tonno, olio d'oliva, sale marino. 

Peso netto: 200 g - sgocc. 140 g

Conservazione: 4 anni dalla data di produzione; dopo l'apertura conservare in frigo e consumare entro 3 giorni.

Stabilimento di produzione: Adelfio Francesco – Via Marzamemi 7 - 96018 - Marzamemi (SR)

Il Tonno Palamita all'olio d'oliva in vaso Adelfio è una prelibatezza del Mediterraneo, frutto di una lavorazione artigianale che rispetta le antiche tradizioni della tonnara di Marzamemi. La Palamita, pescata nelle acque cristalline del Mediterraneo, è nota per il suo sapore ricco e intenso, simile a quello del tonno ma con una nota unica e caratteristica.

Dopo la pesca, il tonno viene lavorato manualmente, seguendo scrupolosamente ogni fase, dalla pulitura al confezionamento. La conservazione in olio d'oliva di alta qualità esalta il gusto del pesce, donandogli una consistenza morbida e una sapidità perfettamente bilanciata. Questo metodo di lavorazione, tramandato di generazione in generazione, consente di preservare le caratteristiche organolettiche del pesce, offrendo un prodotto genuino e autentico.

Il Tonno Palamita Adelfio è ideale per creare antipasti gustosi, abbinato a crostini di pane tostato, o per preparare piatti principali come pasta con tonno, capperi e pomodorini. Perfetto anche per insalate fresche o secondi leggeri, questo tonno è la scelta giusta per chi ama portare in tavola i sapori autentici della Sicilia e del Mediterraneo.                                                  

Valori nutrizionali medie per 100 g. di prodotto:

valore energetico

KJ    422

Valore energetico

Kcal 102

Sostanze grassi totali

6,8

Grassi saturi

1,0

Carboidrati totali

6,3

Zuccheri

1,8

Proteine

2,5

Fibra

2,6

sale

0,7

La storia dell’ azienda ha inizio nel lontano 1931, anno in cui il giovane Gaetano Adelfio, giunto da Palermo a Marzamemi, decise di stabilirsi in questo piccolo borgo marinaro.
Lo stabilimento venne creato in quegli anni, quando si svolgeva la pesca del tonno rosso di Sicilia, che, pescato tramite la mattanza, veniva poi sottoposto a salatura. Insieme al tonno venivano pescate e salate anche sarde e acciughe.
Da allora, l'azienda continua a proporre i vecchi sapori del passato, nella convinzione che esiste un legame inscindibile tra cultura, storia, gusto, tradizione e memoria.
Stabilimento di produzione: Franco Adelfio di Adelfio Gaetano - 96018 Marzamemi (SR) IT 915 CE

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