Il marchio Di Fede nasce per valorizzare il suo territorio e in particolare il pomodoro di Pachino in tutte le sue varianti. Qui, troverete tutti i prodotti trasformati di pomodoro: paté, capuliato, pomodorini secchi e tanto altro.
Il Capuliato di Pomodoro Ciliegino è una ricetta radicata nella tradizione di Pachino, e più ampiamente siciliana. Il nome, appunto, significa "tritato" e si ottiene dalla macinazione dei pomodori secchi. Consigliato per dei primi piatti o da spalmare su bruschette e panini per fare belle figure...